Босния и Герцеговина
Босния и Герцеговина располагается рядом с Хорватией и Черногорией. Этот цветущий край знаменит своими экскурсионными маршрутами, лечебными курортами, лыжными базами и красивой природой. Развитию страны в туристическом плане долгое время мешал Балканский конфликт, долгий процесс оформления визовых документов, а также транспортная доступность, которой практически не было, однако сейчас все больше туристов стремятся ближе познакомиться с достопримечательностями этого края. Тем более что, находясь в стране до 30 дней, оформлять визу теперь не надо. К тому же, были налажены авиаперевозки в Сараево, что значительно облегчило посещение Боснии и Герцеговины.
Дополнительно в зимнее время, а особенно в канун новогодних каникул, в Боснию и Герцеговину направляются чартеры, которые помогаю разгрузить большой поток желающих отдохнуть в стране именно в это время. Также в страну можно попасть и с помощью других компаний, единственное, с чем придется смириться – это остановки в других городах. Также туристам предлагается следующий вариант – на самолете долететь до соседок страны – Сербии, Хорватии, либо Черногории, а уж добраться из них в Боснию и Герцеговину будет совсем просто. Автобусные маршруты и поезда ходят с завидным постоянством, а также оснащены всем необходимым для комфортабельного путешествия – ведь в дороге придется провести ни один час.
Собираясь в отпуск, стоит внимательно отнестись к сбору личных вещей. На территории страны можно взять 200 сигарет или 20 сигар, 1 флакон туалетной воды, не больше 1 литра спиртных напитков, а также умеренное количество драгоценностей. Не стоит забывать о декларации, оформленной на драгоценные вещи – она обязательно потребуется, когда турист отправится обратно. Список запретных вещей стандартен – запрещено провозить с собой оружие, наркотики, а также любые психотропные вещества, а пытаться провести на родину предметы искусства либо антиквариат может закончиться полной неудачей – таможня данные предметы просто не пропустит.
На территории страны существует своя национальная валюта. Однако боснийские продавцы любят больше работать с евро, старательно стараясь откреститься от долларов. Поэтому, если есть возможность, приезжать на отдых в Боснию и Герцеговину желательно уже с обмененной валютой. Если такой возможности не было, то обменять деньги можно будет в местных банках, обменных пунктах, а в некоторых отелях даже на стойках регистрации. Естественно, отличаться этот процесс будет только по процентам. Желательно сразу брать квитанцию об обмене денег на местные марки, ведь, собираясь домой, при выезде из страны их можно будет обратно обменять на евро (только при наличии данной квитанции). В крупных городах также можно пользоваться картой, но стоит знать, что расплатиться по ней будет труднее, чем просто снять с нее деньги. Если отдыхающие покидают пределы города, то на руках всегда должна быть обналиченная сумма денег. Удобным является и режим работы большинства банков – с понедельника по пятницу можно обращаться за услугами банкиров в любое время с 8 часов утра до 19.00.
Передвигаться по стране тоже можно разными способами. Из-за небольшой территориальной целостности воздушных перелетов в стране нет, зато пользоваться автобусами или поездами можно, когда пожелаешь. Важно запомнить – страна поделена на сербские и мусульманские территории, поэтому график отправления автобусов и поездов составлен для каждой территории отдельно. Перемещаться по ним можно будет только с пересадками. Зато радует стоимость проезда – она остается достаточно невысокой, даже если ехать в отдаленную местность. Совсем другие ощущения от путешествия возникают, когда передвигаешься по стране на поезде. Хотя многие участки дорог еще не приведены в хорошее состояние после военного конфликта, поезда ходят во всех направлениях. О загруженности стоит сказать отдельно – практически всегда состав забит полностью, даже не располагая стандартным набором комфортабельных услуг. Зато любому туристу понравится вид, открывающийся из окон – путь обычно идет через горы, склонами которых не надоест любоваться продолжительное время.
Отправиться по дорогам страны можно также и на такси, особенно большое скопление таксистов наблюдается на стоянках около торговых центров, либо можно остановить машину прямо на улице. Автомобили такси не оборудованы счетчиками, поэтому прежде чем поехать в место назначения, стоит обговорить с водителем сумму поездки.
Тем, у кого есть водительские права, открыты дополнительные возможности – можно приобрести машину в аренду. Сделать это получится только в трех городах: Сараево, Мостаре и Баня-Луке, именно в них располагаются специальные агентства по прокату. Возраст арендатора должен быть не младше 21 года, а водительские права – международного класса. Следует на месте проверить состояние машины – большинство моделей выдаются на руки уже с механическими повреждениями, приобретенными ранее, а вам впоследствии могут предъявить претензии по поломке машины. Дороги страны нельзя назвать легкими – многие из них пролегают через горные серпантины, поэтому от водителя требуется предельная внимательность и осторожность. Большими штрафами грозит разговор по телефону, либо отстегнутый ремень, а вот скоростной режим четких определений не имеет – надо постараться подстраиваться под местных автолюбителей – примерно 50 км/ч по городу, и 80 км/ч за его пределами. Привычные перекусы и остановки лучше делать, не съезжая с основной дороги. После военных действий многие территории остались не разминированными, да и угадать, где можно подорваться на мине – просто невозможно. Также допускается выезд на арендованном автомобиле за пределы страны – в соседнюю Хорватию либо Сербию.
В стране не отмечен высокий уровень преступности, однако карманники на рынках могут принести немало огорчений. Также не стоит притягивать к себе лишние взгляды, надевая слишком много украшений, или демонстрируя большие суммы денег – осторожность беды не принесет. Жители Боснии и Герцеговины очень дружелюбные и с большим уважением относятся к русскоязычным туристам. Поэтому будет совершенно излишним начинать споры на религиозные темы, пытаясь доказать свою точку зрения – в стране есть как христиане, так и мусульмане.
Климат страны очень благоприятен – здесь обычно стоит нежаркое лето, а зима радует своей мягкостью. Столбик термометра в основном показывает 0-5 градусов, редко опускаясь до – 10. В июле воздух прогревается до + 27 градусов, в горах немного прохладнее – до + 20. Часто на протяжении дня погода может несколько раз изменяться. А вот горнолыжный сезон длится в стране с ноября до апреля, пока не растает последний снег. С мая по сентябрь идеальные условия для посещения экскурсий, это же время идеально и для пляжного сезона.
Отелей в Боснии и Герцеговине много, однако, благодаря долгосрочному военному конфликту, практически все они находятся в плохом состоянии. Основная подгруппа отелей делится на две части – с хорошим обслуживанием и с совсем плохим. Однако на самом деле две звезды практически ничем не отличаются от четырех звезд, а в поисках пяти можно провести немало времени – такого класса обслуживания на территории страны нет. Зато большой популярностью у туристов стали пользоваться небольшие пансионаты – на их территории всегда благоустроено, достаточно комфортабельно, да и можно подобрать проживание по карману. Также для бэкпэкеров повсюду открываются весьма недорогие хостелы, либо общежития с весьма приемлемыми условиями содержания. Большой выбор гостиниц только в больших городах, за их пределами с жильем могут возникнуть проблемы. В отелях крупных городов находятся генераторы – особенно в зимний период в стране часто случаются перебои с электричеством. В небольших гостиницах такого нет.
Шопинг в Боснии и Герцеговине – тема отдельная. Если торговец распознает в покупателе иностранца, цены сразу взлетают вверх в несколько раз. Поэтому, приобретая любую вещь, стоит за нее поторговаться, скорее всего, вы все равно купите ее с большой переплатой. Рынки и сувенирные лавки работают каждый день, открываясь с самого утра и простаивая до позднего вечера. А вот крупные магазины работают только в период рабочей недели – на выходных их двери традиционно закрыты.
Из Боснии и Герцеговины можно привезти много сувениров – это уникальная керамика (особенно в ходу тарелки, на которые нанесен искусный узор), красивые ковры, циновки, различные тканые материалы, украшенные вышивкой – предметы одежды, полотенца. Можно подобрать и продуктовый гостинец – на территории страны особо славится местный напиток – ракия, отличающийся своей крепостью. Также на выбор можно приобрести вкусные белые и красные вина, а вот именно красный напиток местные жители называют черным вином.
Кухня страны состоит из разных блюд, взятых у других стран. Любители рыбы, однако, многого здесь не найдут – выхода к морю у страны нет, а поставки рыбных и морских деликатесов очень маленькие. Побаловать себя блюдами из рыбы можно только на побережье – там, где ее ловят местные рыбаки. А вот мяса в ресторанах страны очень много – как свинины, так и говядины. Его жарят, парят, тушат с овощами, либо подают под грилем. Также в каждом кафе города можно найти обилие яств из овощей и зелени, а также из всевозможных молочных изысков и сыров. Также одним из распространенных перекусочных блюд является знакомый нам чебурек, готовится он с мясом, яблоком, сыром, шпинатом или картофелем.
Посещая ресторан можно остановиться на следующих кулинарных изысках – нежнейших голубцах, мясе, тушеном с рисом и овощами, ароматном шашлыке, больших по размеру котлетах или жаренной на гриле отбивной. Одно из непременных блюд стола – салат, в который крошатся помидоры, сладкий перец, лук и всевозможные приправы. Винная карта удовлетворит любого гурмана, ведь именно этим напитком страна славится больше всего. По вкусу придется и местно пиво – жители страны знают особый рецепт, который не имеет аналогов в мире. Поэтому пенный напиток в Боснии и Герцеговине отличается высоким качеством и незабываемым вкусом. Также можно попробовать бузу – хмельной напито из проса, но пить его надо осторожно – уж очень крепким он кажется многим туристам.
Десерт – это целое царство местных сладостей. Пахлава, лукум, халва, рассыпчатое печенье с орехами просто тают во рту. А еще у местных кулинаров большим спросом пользуются пироги – с яблоками, ягодами и творожные.
Босния и Герцеговина – необычайно красивая страна. Здесь пересекаются живописные склоны гор и прелестные долины, здесь много архитектурных памятников разных времен, часть из которых, к сожалению, была разрушена, либо полностью уничтожена во время военных действий балканского периода. Прогуливаясь по берегам реки Босны, можно всласть насладиться живописными природными местами, а поднявшись на желтую гору, своими глазами увидеть все великолепие открывающейся взору столицы – Сараево. Сам город практически не изменился за долгие годы – узкие восточные улочки, многочисленные шумные турецкие базары, а также места, которые имеют историческую ценность, к примеру, постоялый двор Морица-хан, либо печально известный Латинский мост, на котором было совершено убийство эрцгерцога Франц-Фердинанд. Также обязательно стоит посетить музей и Художественную галерею, которые сами за себя расскажут о быте, легендах, истории народа, проживающего на территории страны долгие столетия.
Город Мостар – еще одно место, которое притягивает к себе туристов. Недалеко от города расположена деревня, в которой в конце 19 века произошло незабываемое событие – явление Девы Марии шестерым детям. Здесь есть музей истории Герцеговины, известный бульвар Революции, особняк Муслибеговица времен оттоманского периода, мечеть Мехмета-паши, а также Старый мост, который попал в списки ЮНЕСКО.
Посетить Храм Христа Спасителя можно в городе Баня-Луке, столице Сербской республики. Здесь же расположен Президентский дворец, а также имеются многочисленные серные источники, по всему миру славящиеся своими целительными способностями.
Церковь Святого Луки выстроена в Яйце. Здесь же можно бесконечно любоваться красивой игрой водопадов, а также работой водяных мельниц, которых осталось очень мало.
Герцеговачка-Грачаница – святыня сербского народа – расположена в городе Требин. Проезжая в долину Неретвы можно посетить монастырь Житомислич, а в Коньице исследовать бункер Иосипа Броз Тито. Вообще, отдыхая на территории Боснии и Герцеговины, стоит обязательно сделать следующие вещи.
Конечно же, попробовать традиционный гювеч, ароматный и незабываемый по вкусу, запивая его столь же прекрасным по вкусовым качествам местным пивом. В ядерном бункере Тито постараться остаться в одиночестве, живо представив, каково это – быть последним выжившим в окружении толстых, каменных стен. Обязательно накупить великое множество сувениров в Сараево, чтобы потом, глядя на них, вспоминать гостеприимность этой страны. Уделить немного времени, постояв на Старом мосту, с убийственной истории которого началась Первая мировая война. Услышать от реальных жителей историю о явлении Девы Марии. Обязательно испытать на себе целительные свойства черного вина и горноклиматического курорта Илидже. Отдохнуть летом в приморском Неуме, а зимой вволю насладиться прелестями этого времени в Игмане или Яхорине.